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凤凰单丛茶是归于什么茶

  凤(fèng)凰单丛茶是归于(yú)乌(wū)龙茶 的。

  凤凰(huáng)单枞是青茶的种(zhǒng)类之一,归归(guī)于乌(wū)龙(lóng)茶类,为(wèi)半发酵(jiào)茶,是我国茶树中花香最(zuì)狷介、花香类型(xíng)最多(duō)样的茶树种类,

  产自气候(hòu)温(wēn)文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深(shēn)沉的广东省(shěng)凤凰镇乌岽山茶区,冲泡之后有兰(lán)花香气,滋味浑厚(hòu)鲜爽,汤(tāng)色明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频(pín)

幼儿园晨间谈话内容有哪些小班,幼儿园晨间谈话内容有哪些中班  1、温(wēn)杯。

  运用沸水冲刷茶具,不只能够清洗茶杯,还能够温杯,以(yǐ)此来进步茶香(xiāng);

  2、洗茶(chá)。

  将凤凰单(dān)枞(cōng)投到(dào)茶杯里边,茶量8克(kè),榜首遍冲(chōng)泡(pào)的茶(chá)汤倒掉,用来洗茶;

  3、冲(chōng)泡。

  将沸水高冲到(dào)盖碗里(lǐ)边焖泡,水(shuǐ)量在七八分左(zuǒ)右,三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡(pào)办法

  凤凰单丛茶(chá)是一种具有中国特色的茶,归于闻名的(de)乌龙茶(青茶)。

  主产于广(guǎng)东省潮州市凤凰镇(zhèn),以当地(dì)的一座凤凰山命名(míng)(海拔1497.8米,为潮汕区域榜首顶峰)。

  凤凰单丛茶具有天然(rán)花(huā)香(xiāng)、汤色橙黄(原茶)或金(jīn)黄(精制茶(chá))、透亮浑(hún)厚、耐(nài)久(jiǔ)回甘、极耐泡等(děng)特(tè)色,那么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶?

  凤凰单丛茶冲泡(pào)办法:

  茶具:引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯。

  你也能够多预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤(lǜ)器(qì)、热水壶和风(fēng)箱(电磁炉或(huò)酒(jiǔ)精灯都能够),以(yǐ)增强(qiáng)泡茶的趣味。

  沏(qī)茶用水:自(zì)古以来,喝茶(chá)就十分重(zhòng)视水质,水的质量将直接(jiē)影响茶汤的滋(zī)味。

  一般来说,无色(sè)无味(wèi)、含氧量高的(de)水(shuǐ)最适合泡茶,以山泉(quán)水、井水和(hé)溪流最好,纯净水(shuǐ)次之。

  泡茶水温:水温(wēn)控(kòng)制在(zài)95℃~100℃左右。

  能够(gòu)先把水烧(shāo)开,然后放凉(liáng)一点。

  茶叶投(tóu)进量(liàng):依(yī)据盖(gài)碗(wǎn)的巨细而定(dìng)。

  放5-8克茶比(bǐ)较适(shì)宜,喜(xǐ)爱(ài)喝(hē)浓茶(chá)的朋友能够恰(qià)当多放些茶。

  喜幼儿园晨间谈话内容有哪些小班,幼儿园晨间谈话内容有哪些中班爱喝清淡的(de)朋友则放(fàng)少些茶(chá),依(yī)据自己(jǐ)的品味,投进量(liàng)多试几(jǐ)回,就(jiù)能(néng)把握自己(jǐ)喜爱的茶汤(tāng)浓度了(le)。

  凤凰单(dān)丛的(de)冲泡流程

  一、温杯(bēi)冲(chōng)茶

  直接用白(bái)开水洗净茶具(jù),然后(hòu)在余温散尽前,投进茶叶并把(bǎ)100度的开水(shuǐ)进步入盖碗,使茶叶(yè)滚动,入水只需水盖(gài)过茶叶(yè)即可,不宜(yí)过多。

  之所以要温杯是(shì)为了避(bì)免冲(chōng)茶过程(chéng)中,水杯招引了开水(shuǐ)的(de)热量,导致(zhì)水温不行泡茶(chá)不香。

  二、刮(guā)沫闻香

  刮(guā)沫又称春风拂面,在倒入(rù)开水3秒左右,用茶(chá)盖悄悄刮去(qù)漂浮的白泡沫,即可出汤

  三、出汤(tāng)

  凤凰单(dān)枞茶出汤要快。

  一般不要超越6秒,把泡后的(de)茶(chá)水(shuǐ)顺次巡回(huí)注入(rù)并排的茶杯(bēi)里,可视泡数的添(tiān)加恰当增出汤的时刻,茶水倒到少量时要(yào)一(yī)点一点均匀滴到各茶杯里。

  这样(yàng)冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩,滋味最宜。

  四、赏(shǎng)茶品汤(tāng)

  悄悄的(de)闻(wén)杯中的茶香,鉴赏汤色,欣(xīn)赏杯中(zhōng)的茶汤色(sè)彩,品啜(chuài)甘霖,先嗅其香后品味其味(wèi)确是(shì)一种日子艺术享受

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