大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关(guān)于(yú)大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜好吃(chī)，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋(qiū)季(jì)时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通(tōng)风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方(fāng)便，水源充足无污染的地方。建造好后(hòu)还要先进(jìn)行(xíng)消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以将(jiāng)饵料(liào)投(tóu)喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时(shí)调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩(mǔ)施基(jī)肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的(de)保鲜(xiān)袋，然(rán)后把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没(méi)有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶(píng)子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在(zài)现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也(yě)非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非(fēi)常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来，在里面(miàn)放(fàng)一(yī)些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后，再(zài)在(zài)上面(miàn)铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了(le)利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家三口(kǒu)吃的话，用(yòng)小一点的(de)饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住(zhù)明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭(dā)在(zài)中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和(hé)小(xiǎo)指上，用大拇指和食(shí)指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑色的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾(xiā)身(shēn)体的第(dì)二个关节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左手同时把(bǎ)虾身(shēn)松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾(xiā)身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手把虾(xiā)头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)只的(de)顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取(qǔ)出(chū)一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落(luò)、最主要的(de)保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔(gé)绝(jué)，虾(xiā)肉和新买的(de)一样(yàng)鲜，不会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿(ná)出(chū)来吃的话正(zhèng)好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了(le)，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味，时(shí)间(jiān)长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了(le)，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒(hé)和(hé)饭店的(de)打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正(zhèng)好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期保存(cún)，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也(yě)很(hěn)简单易行，但保(bǎo)存(cún)时间不宜太(tài)久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么(me)放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺(cì)剪掉(diào)，也可以提前把不(bù)吃(chī)的地方(fāng)剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食(shí)品级真(zhēn)空(kōng)包装袋和包装机(jī)的(de)话(huà)完全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会(huì)有空气在里面，有空气就难免会(huì)有细菌，把空气(qì)抽空之(zhī)后(hòu)细菌(jūn)的含量也会(huì)大(dà)大减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动物，大多生(shēng)活在江(jiāng)湖或者海水中，常(cháng)见的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就(jiù)是两个品种，但基于人类(lèi)的本质，我(wǒ)们对(duì)这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都(dōu)是(shì)美味(wèi)！我们通(tōng)常说(shuō)的贝类一般(bān)会有贝壳，然(说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思#ff0000; line-height: 24px;'>说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思rán)后(hòu)所有的(de)器官都在(zài)贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳会保护(hù)它大部分躯(qū)体(tǐ)，但是(shì)头部(bù)还有四肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思